The Sourdough Library (Desem, de kracht van toeval en een boys only club in Griekenland) ft. Karl De Smedt

Vier mee de 10e verjaardag van The Sourdough Library met The Lab. Dat is een livestream op woensdag 18/10 waarin je gratis en voor niets de grootste namen in de desemwereld aan het woord kan horen!

Wij hebben Karl De Smedt te gast. De curator van de enige desembibliotheek ter wereld.

We hebben het over de gezondheidsvoordelen van een goeie desem, hoe je eraan begint en of een dutch oven nu verplicht is of niet bij het bakken van je brood. Karl vertelt verhalen over hoe desem hem op unieke plaatsen bracht.

En we zeggen met reden geen ‘zuurdesem’. Maar waarom? Dat hoor je hier!

Check Karl op Instagram!

Zijn website: The Quest For Sourdough

Het recept 'Amanda'

Facebookgroep Perfect Sourdough

Facebookgroep De Zuurdesemclub

------------------------------------------------------------

Onze bronnen worden verzameld in de ⁠⁠⁠⁠⁠shownotes⁠⁠⁠⁠⁠ van elke aflevering.  

Steun ons via ⁠⁠⁠⁠⁠Buy Me a Coffee⁠⁠⁠⁠⁠! We droppen daar zo'n extra leutige afleveringen.

Geef ons zeker zo'n mooie review op: ⁠⁠⁠⁠⁠Apple Podcasts⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠Checkpod ⁠⁠⁠⁠⁠

Zo kunnen we de Proefperiode familie uitbreiden!

Volg ons op: ⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠ en ⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠

Check Sander zijn andere podcast ⁠⁠⁠⁠⁠Het Mag Gezegd Worden⁠⁠⁠⁠⁠!

Datum:
Duur:

Meer afleveringen van Proefperiode - Fysieke, Mentale en Spirituele Gezondheid

  • People pleasen en nee leren zeggen ft. Nele Colle

    Wij hadden de geweldig sympathieke Nele Colle te gast. Nele is opruimcoach, auteur van JOMO en Je krijgt zoveel meer JA als je NEE kan zeggen We gaan deze aflevering leren hoe het komt dat we bijna op automatische piloot op teveel ja...
  • De Valkuilen Van Self-Development

    Deze afleveringen kijken we naar waar we de hele tijd mee bezig zijn. Heeft self-development zin? Moeten we alles optimaliseren? Of moeten we het gewoon organisch in ons leven zien te passen? Luisteren jullie mee?...
  • Reflecties & Revoluties: Terugblikken en Vooruitkijken

    Vandaag kijken we een beetje vooruit en een beetje achteruit. We blijven dus stilstaan. We bespreken waarom voornemens best klikken met je waarden en herbezoeken wat nieuwe inzichten van onze vorige proeven! Groetjes thuis...