Rivierkreeft: freak of nature, uitroeien of in de soep?

De Amerikaanse rivierkreeft heeft zijn intrek genomen in onze waterwegen. Deze exoot graaft holletjes om eitjes in te leggen en zorgt op die manier dat de molens op Kinderdijk gaan wankelen. Tijd om in te grijpen menen de Waterschappen: uitroeien die handel!

Daar denken de binnenvissers anders over. Een immigrant die hier al een aantal generaties is, heeft zijn plaatsje verworven, vindt visser Matthijs Makop. Janno trekt samen met hem de polder in om rivierkreeften te vissen.

🦞

Het complexe ecosysteem van zo’n poldersloot wordt ons uit de doeken gedaan door Ivo Roessink van de universiteit van Wageningen. En als blijkt dat een bepaalde soort rivierkreeften zichzelf ook nog eens kan klonen – over deze vergissing van de natuur krijgen we tekst en uitleg van Pieter Boets van de UGent – zijn we helemaal achterover geblazen. En of we dat teveel aan rivierkreeft niet gewoon in de soep kunnen draaien?

ℹ️

Deze aflevering kwam tot stand met steun van Good Fish Foundation en het Europees Fonds voor Maritime Zaken en Visserij.

De Visdetective is een podcast van Janno Lanjouw en Barbara Serulus, ondersteund door de Good Fish Foundation. De podcast is geproduceerd door Dag & Nacht Media – met speciale dank voor Anne Janssens die steeds met ons de studio induikt.

Datum:
Duur:

Meer afleveringen van De Visdetective

  • Blauwvintonijn: de terugkeer van een reuzenroofvis

    Als er één vis is die je nooit meer mag eten, dan is het wel de majestueuze Blauwvintonijn. Dat weet iedereen. Toch? Rond het begin van de eeuw stonden de bestanden op instorten, met name door een sterk toegenomen wereldwijde honger...
  • Seaspiracy: fake visnieuws

    Is Seaspiracy, de nieuwe Netflix-docu over vis en visserij, een belangrijke film of sensatiebeluste troep?
  • Mosselen: Waarom eten Nederlanders ze niet?

    Mosselen zijn rare diertjes. Ze zijn familie van de slak in je tuin èn de octopus, maar zitten zelf het liefst op een bank in Waddenzee of de Oosterschelde. En ze doen alsof ze planten zijn want ze laten zich uitstekend zaaien,...